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薪釜で焼き上げるコーヒーフラワー生地のピザ

薪釜で焼き上げるピザの生地にはコーヒーフラワーという粉が使用されています。それは、これまで廃棄されていたコーヒー豆をとった後に残るコーヒーの実の果肉からつくられたもの。香ばしく、味わい深い焦げ目まで美味しいピザです。

モーニングメニューにはトーストやサラダ、グラノーラなど栄養バランスのよいセットメニューをご用意していますが中でもトーストセットは、やっぱり定番。

コーヒー豆はTHE ROASTERYにて焙煎したもの。ハイクオリティの豆を使って淹れるコーヒーは格別ですが、ラテもバリスタの職人の技術で一杯一杯を丁寧につくります。滑らかなミルクフォームとエスプレッソのバランスが唇に優し ...

粉から厳選し、使用する材料もこだわっています。ハード系のパンから、サンドイッチやファラフェル、ヴィエノワズリーなどのペストリーも揃え、毎日約40種類を順々に焼きあげていきます。朝からパンの香りが立ち込めるNo.4です

タイソンズアンドカンパニーの新しいお店が麹町にオープン。カフェでもレストランでもパン屋でもない、どこにもない新しい業態です。毎日朝8時～夜9時LOで営業.焼き立てパンとコーヒーから始まり、サラダやサンドイッチなどのラン ...

毎年大量の予約が入るbreadworks人気のシュトーレンとパネトーネ。フルーツたっぷり、日持ちがするので贈り物やパーティなどのお土産にぴったりです ■シュトーレン￥2,600 / ハーフサイズ￥1,500 ■パネトー ...

12/23～12/25の3日間限定で、通常のメニューのほかにクリスマス限定スペシャルメニューをご用意しています。ゆったりした時間の流れるビーコンにてクリスマスディナーをお過ごしください ◆ロブスターのソテー、ミックスベリ ...

◆ハーブとオリジナルスパイスのどちらかお選びください【クリスマスローストチキンパッケージ2015】ローストチキン　1羽（1.8kg）4名様分とロースト野菜（じゃが芋、人参、芽キャベツ）￥4,000（税込） ■天王洲 ...

12/23~12/25の3日間限定にて、crisscrossではクリスマススペシャルメニューとしてローストチキンとフレッシュ苺のパンケーキをご用意しています ◆ガーリックとタラゴンでマリネしたローストチキン、ローストガー ...

River Loungeでは2015年12月24・25日の2日間、クリスマススペシャルコースとともにライブをお楽しみいただくディナーをご用意しています【前菜】パルマ産生ハムとモッツレラ北海道産ホタテの炙り　胡瓜のソ ...

通常のメニューのほかに12/23~12/25の3日間限定のクリスマススペシャルメニューをご用意しています ■13種の季節野菜テリーヌ￥2,200 ■牛フィレ、フォアグラ、黒トリュフのロッシーニ　マディラソースとクレソン ...

CICADAではクリスマス2015年12月23日～12月25日の3日間スペシャルコースをご用意しています【前菜4種盛り】ハモンイベリコベジョータのグリッシーニ、ズワイ蟹とアンディーブのサラダ、ポルタベッラとサンシ ...

T.Y.HARBORは2015年12月23～25日の3日間、通常メニューのほかに、クリスマス限定スペシャルプレートをご用意しています ◆軽く燻製したホタテ、ウニのフラン、生ハムとサラミとドライイチジクの盛り合わせ￥ ...

グリュイエールをたっぷりのせて仕上げた濃厚なオニオンスープ。チーズの焦げめをスプ―ンで削りながら、オニオンと一緒に口の中へ。お腹から温まる冬のメニューです

breadworksで焼き上げたシナモンレーズンくるみパンをフレンチトーストにしました。サクサクの食感にメープルシロップをたっぷりかけて、温かいコーヒーや紅茶を合わせてお召し上がりください