img_3744

BeNTO EXPRESS

天王洲ボンドストリートにあるBeNTO EXPRESSでは、平日限定(11:30-14:00)でお弁当の販売を行っています。日替わりBeNTOの他、スープやカレー、パスタ、サラダに加え、サイドディッシュやデザートも充実。 ...

BOND ST. KITCHEN, TYSONS

img_8841-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

NEW サイン

新しいサインができました!お越しの際は、この看板を目印に♪

THE ROASTERY, TYSONS

img_4056-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

Low & Slow!

SMOKEHOUSEのBBQは、アメリカ南部や中西部を中心とした伝統的な料理のことで、スパイスをすり込んだ肉を煙で長時間(長いもので10時間!)スモークして作ります。ヒッコリーチップを使い、低温でゆっくり(Low &am ...

SMOKEHOUSE, TYSONS

img_9455

テストクッキング

beacon跡地でオープンを予定している新店舗のテストクッキングが始まっています。様々な食材を使った組み合わせ。完成まで楽しみにお待ちください。

TYSONS

img_9617

ベーグル

北海道産小麦「春よ恋」を使った湯種ベーグル。砂糖不使用でありながらも小麦本来の甘さを感じられ、もちもちで食べごたえのあるパンです。

No4, TYSONS

IMG_9434

巨峰のタルト

みずみずしい巨峰を贅沢に使った季節のタルト。サクサクなタルト生地にカスタードと真っ白なフロマージュブランを重ね、大粒の巨峰をトッピング。ぶどうの独特な甘みと爽やかな酸味が楽しめます。

Lily cakes, TYSONS

IMG_7712

ブリオッシュバーガー

低糖質で栄養価も高い「ふすま」を使ってヘルシーに仕上げたブリオッシュバンズにフライドエッグ、ベーコン、トマトを挟みました。しっかりと食べたい朝にオススメ!

crisscross, TYSONS

IMG_9240

季節のレモネード

今月のレモネードは、まだまだ暑さが残るこの時期を爽やかに過ごせる”ピーチ&クランベリー”。レモン果汁に白桃ピューレとクランベリージュースを合わせてさっぱりと仕上げました!

T.Y.HARBOR, TYSONS

img_9076

紅茶とオレンジのボストック

アールグレイとオレンジを使ったさわやかな風味の生地にシロップをたっぷり染み込ませて焼き上げた甘いスイーツパン。ふわふわの生地とアクセントにのせたグラノーラの食感をお楽しみください。

breadworks, TYSONS

すだちモヒート

すだちモヒート

香り高い徳島県産「神山すだち」とミントを組み合わせた、爽やかなノンアルコールカクテル。 ミネラル豊富なすだき糖を使い、スッキリとした甘さに仕上げました。

No4, TYSONS

IMG_7840

すだちとしらすのピザ

すだちと相性抜群のしらすにコリアンダーをちらしたオリエンタルなピザ。 コーヒーフラワーで作る香ばしいもちもちのピザクラストと直前に絞る新鮮なすだちの香りがたまらない、夏から秋にかけてピッタリのスッキリとした味わいです。

No4, TYSONS

IMG_6902

マコガレイのカルパッチョ

昆布〆したマコガレイに、クレソンとラディッシュ、香り豊かな徳島県産のすだちピールをちらしたシンプルなカルパッチョ。サイドに添えたすだちを絞ってフレッシュな味わいをお楽しみください。

IVY PLACE, TYSONS

IMG_9011

9月のブルワーズチョイス

9月のブルワーズチョイスは「コーヒーセッションIPA」! 今回は、原宿のキャットストリートにあるコーヒーショップ「THE ROASTERY」で焙煎するコスタリカ産のシングルオリジンコーヒー豆を漬け込んだビール。ほろ苦いコ ...

CICADA, crisscross, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

シャルキュトリープレート

IVY PLACEには、夜を楽しむビールやワインにぴったりのメニューが盛りだくさん!定番、シャルキュトリープレートには、プロシュート、サラミに加え、自家製レバームースにパテドカンパーニュを盛り合わせました。

IVY PLACE, TYSONS

IMG_5877

自家製グラノーラ

グラノーラに濃厚なクリーミー食感のギリシャヨーグルトを合わせました。 お好みではちみつやメープルをかけて、カップの中で混ぜてお召し上がり下さい。

No4, TYSONS