マコガレイのカルパッチョ


昆布〆したマコガレイに、クレソンとラディッシュ、香り豊かな徳島県産のすだちピールをちらしたシンプルなカルパッチョ。サイドに添えたすだちを絞ってフレッシュな味わいをお楽しみください。

IVY PLACE, TYSONS