Low & Slow!


SMOKEHOUSEのBBQは、アメリカ南部や中西部を中心とした伝統的な料理のことで、スパイスをすり込んだ肉を煙で長時間(長いもので10時間!)スモークして作ります。ヒッコリーチップを使い、低温でゆっくり(Low & Slow!)調理した肉は、クラフトビールやクラフトスピリッツとの相性も抜群!

SMOKEHOUSE, TYSONS