ナスと牛肉のムサカ


ギリシャの伝統的な料理「ムサカ」。スパイスでソテーした牛肉とナスを層にして重ね、ベシャメルソースとチーズをトッピング。オーブンでじっくり焼き上げた熱々の一皿は赤ワインを合わせてどうぞ。

CICADA, TYSONS