2017年バレンタインスペシャルパンケーキ


2017年2月11日(土)~14日(火)までのバレンタイン限定「フォンダンショコラパンケーキ “NUTTY” チョコレートソース」。東京・富ヶ谷のBean to Bar チョコレート専門店「Minimal」のチョコレートを贅沢に使ったパンケーキ。ボイルドアーモンドのような風味が特徴のチョコレートNUTTY RAW-LIKEを混ぜ合わせた生地に自家製のストロベリージャムとガナッシュ、カカオニブを散らしたトフィーをトッピングしました。ナイフを入れると中から濃厚なチョコレートソースがとけだします。

crisscross, TYSONS