ベイクドアラスカ


見た目にも新しいCRISTAの人気デザート「ベイクドアラスカ」。チョコレートナッツケーキの上にチョコレートとブランデーのセミフレッドを重ね、ふわふわのメレンゲで包みました。仕上げはテーブルに運んだ後、皆様の目の前で火を点したブランデー”Remy Martin”で豪快にフランべ。豊かなブランデーとメレンゲの香りを楽しめます。一般的なベイクドアラスカにはアイスクリームを使用しますが、CRISTAのベイクドアラスカは質感を味わえるセミフレッドを使用。ライブ感満載の一品をお楽しみください。

CRISTA, TYSONS