シブーストカシス&シュプレーム


<シブーストカシス>
酸味の効いたカシスのシブースト。中にはなめらかでコクのあるクリームチーズのアパレイユとフレッシュなカシスとオレンジが入っています。

<シュプレーム>
オーバルのフォルムとミルキーな色合いが上品なチョコレートムース。アプリコットとリンゴのコンポートとアプリコットのジュレを層にして重ねました。

Lily cakes, TYSONS