breadworksのクリスマスシュトーレン、バブカ


今年もクリスマスシュトーレンの販売を開始しました!クリスマスを待ちながら少しずつスライスして楽しむシュトーレン。今年はオリジナル、マロン&キャラメルの2種類のシュトーレンとクリスマス限定のバブカをご用意しています。

◆オリジナルシュトーレン  ¥1,900
生地の中に、刻んだピスタチオを練り込んだマジパンと、半年間洋酒に漬けたレーズン、
イチジク、レモン、オレンジ、クランベリー、そしてアクセントにローストアーモンドを入れました。ドライフルーツやナッツが生地になじんで、時間が経つほど奥深い味わいを楽しめます。独自のアレンジを加えつつ、トラディショナルな味わいに仕上げました。

◆マロンとキャラメルのシュトーレン  ¥2,500 
フランス サバトン社のマロンペーストと自家製キャラメルで仕込んだ生地に、フランス産のマロングラッセを贅沢にトッピング。ほんのり香るラム酒と素材ごとの味わいをしっかりと楽しめます。

◆ホワイトチョコと抹茶のバブカ  ¥2,200 
抹茶、プラリネアマンドロゼを混ぜ込んだ生地にホワイトチョコレートの甘さがたまらない、
クリスマス限定バブカです。

breadworks, TYSONS