CRISTA 4月のシーズナル オファリング


CRISTA 4月のシーズナルオファリング
初春の到来を感じさせる、今しか味わえない旬の食材をお楽しみください。

「アオリ烏賊のサシミ 茗荷のサルサと黒米サラダ」

新鮮なアオリ烏賊の甘みとねっとりとした食感にプリっとした黒米の食感が面白い。
茗荷の風味が春らしいアクセント。

・真鯛のグリル グレープフルーツのサバイヨン グリーンピースと行者ニンニクのソテー
・アスパラガスのジェノベーゼ “さぬきのめざめ“のグリルとサンダニエーレ リングイネ
・そら豆とスナップエンドウのソテー ホースラディッシュとグラナパダーノ

CRISTA, TYSONS