IMG_2662 (2)

真っ黒ブラックアウトチョコレートケーキ

大きくてトイプードルのように黒いケーキ、ブラックアウトチョコレートケーキ。存在感のあるアメリカンデザートですが、見た目を裏切るようなしっとり上品な甘さに、リピート率No.1のT.Y.HARBORデザートです

T.Y.HARBOR, TYSONS

IMG_8991 (2)

crisscrossのクリスマスイルミネーション

crisscrossのテラス中心にそびえるクスノキのイルミネーションにクリスマスオーナメントが付けられました。レストランCICADAは、このイルミネーションの奥。入口のベーカリーbreadworksのパンは、イルミネーシ ...

breadworks, CICADA, crisscross, TYSONS

IMG_8170 (2)

クッキージャー

まぁるい大きな保存瓶に入ったクッキージャー。ガラス越しに見える美味しいクッキーは、飾っておくだけでも可愛いく楽しくなってしまうもの。それぞれの瓶でも中に入っているクッキーの種類が違うので、毎日ひとつずつ、今日は何だろう? ...

Lily cakes, TYSONS

IMG_2239 (2)

11月のいろいろ「飲める!」美味しいビールを「知る!」

BREWERY主催のビールツアーです。 クラフトビール好き、もっとクラフトビールを知りたい、ビールの造り方に興味がある、などなど気軽に美味しく楽しく参加いただけます。 T.Y.HARBOR BREWERYの最高醸造責任者 ...

SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

Hojicha Blancmanger

ダブルほうじ茶のブランマンジェとゼリー

甘めのほうじ茶のブランマンジェと苦みをアクセントにしたほうじ茶のゼリー。 甘さと苦さでほうじ茶を堪能したら、口休めに柿のコンポートをどうぞ。

IVY PLACE, TYSONS

IMG_8749 (2)

River Loungeのシンガポール・スリング

T.Y.HARBOR River Loungeのスペシャルレシピでつくっているシンガポール・スリングです。 都内でも数か所しか楽しめない本物の味わいです。女性に、特に人気です

T.Y.HARBOR, TYSONS

紅玉のジャム

紅玉のジャム

昨年は人気のため、あっという間に完売した100%紅玉を使ったリンゴのジャムが登場しました。 紅玉の特徴をしっかり残したままジャムにしているのが魅力です

breadworks, TYSONS

Tepe

ほうじ茶のブランマンジェTepe(テペ)

卵を使っていないほうじ茶のブランマンジェ。これにT.Y.HARBORのビール「アンバーエール」を煮詰めたキャラメールソースを合わせました。トロみのあるブランマンジェ―の中で広がる、お茶とビールの苦みが絶妙です。そして、男 ...

Lily cakes, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

Tsubu Pasta

つぶ貝のパスタ

つぶ貝と岩海苔がたっぷりと、アンチョビをアクセントにしたスパゲティです

IVY PLACE, TYSONS

wild rice

ワイルドライスのサラダ

甘酸っぱい人参のドレッシングが爽やかなローストチキンとワイルドライス、そそしてシェーブルチーズのサラダです。TYのビールならウイートエールや白ワインと合わせるのもおすすめです

T.Y.HARBOR, TYSONS

Turkey Fryer

11月26日(木)はローストターキー・パッケージ

タイソンズアンドカンパニーのケータリング「ボンドストリートキッチン」より 11/26(木)限定でローストターキー・パッケージを販売します。 地区により配送も! 【ローストターキー・パッケージ】 ■パッケージ:ローストター ...

beacon, BOND ST. KITCHEN, breadworks, CICADA, crisscross, IVY PLACE, Lily cakes, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, THE ROASTERY, TYSONS

chocolat orange

ガナッシュ・エ・オランジュ

濃厚なガナッシュクリームと中にはオレンジカスタードクリームが入っています

breadworks, TYSONS

Thai Shrimp Toast

タイ風シュリンプトースト、ユズアイオリ

IVY PLACEのタイ風シュリンプトーストは、たっぷりのバクチ―や青みをのせて

IVY PLACE, TYSONS

クリスマス2種ケーキ

Lily cakes クリスマスケーキのご予約

ご予約受け付け中! 【Lily cakesクリスマス限定ケーキ】 ■ブッシュ・ド・ノエル ホールサイズ ¥3,500 ■ストロベリーショートケーキ 120×120 ¥3,500 150×150 ¥4,600 → ご予約: ...

Lily cakes, TYSONS

IMG_8529 (2)

11月のブルワーズチョイス

11月のブルワーズチョイスは<ダブルI.P.A> 昨年も人気だったハイアルコールエール。今年は、さらにバランス良く仕上がっています。 口に含むと数種類のホップがか織りなす爽快な切れの良い苦味。アメリカンホップ特有の柑橘系 ...

crisscross, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, TYSONS