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5月のブルワーズチョイス

今年も登場!大人気のハニーエール! 今回のハニーエールは、発酵度を高めてスッキリドライに仕上げました。 蜂蜜の風味に数種類のスパイス(クローブ、カルダモン、シナモン)が重なり合い、 豊かな味と香りをお楽しみいただけます。 ...

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Ruby

鮮やかなルビーの色をしたグレープフルーツタルト。甘酸っぱいグロゼイユの果実がアクセントの一品は、爽やかな初夏にぴったり。

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キヌアサラダ

春の朝食新メニュー!フィグ、レーズン、カシューナッツ、フリゼ、ラディッキオ、カッテージチーズなど、フルーツや穀物をふんだんに使ったサラダ。爽やかな一日のスタートにどうぞ。

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4月のブルワーズチョイス

4月のブルワーズチョイスは<セッションIPA> 「ネルソンソーヴィン」という希少品種のニュージーランド産ホップをふんだんに使ったビールです。 ホップの香りは白ブドウのような気品があり、軽めなボディなのでゴクゴク飲めます。 ...

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SMOKEHOUSE チリ ミントジュレップ

みんなが大好きなミントジュレップをスモークハウス風にアレンジ! ウィスキーにチリシロップを入れることによって、いい感じなスパイシーさを味わえます。 美味しいお肉にちょうどいいカクテルです。 トッピングされる真っ赤なチリペ ...

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SMOKEHOUSE ラズベリールバーブ ジンソーダ

SMOKEHOUSEのカクテルメニューに新しい商品が4月1日から追加! ラズベリーとレモンのバランス良い甘酸っぱさは晴れた日に飲みたくなるようなさっぱりドリンク。 メイソンジャーに入ったキュートなピンク色のカクテルを是非 ...

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SAKURA ロール

ピンクの生地がとてもかわいらしく、春を思い出させるようなやわらかい色合いです。 白いクリームとふわふわな生地の間には赤いチェリージャム。 サワークリームも使うことによって、さわやかなロールケーキに出来上がりました。

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SAKURA

春の季節限定のケーキです。ふんわり軽いレアチーズムースの中に桜味のクレームブリュレと、チェリーが入っています。 香りもとても華やかで、女性におすすめのデザートです。

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3月ブルワーズチョイス

毎年恒例のさくらエールの時期がやって参りました。 桜の花びらと葉を加えることで、しっかり桜の香りが付きました。 ほんのり感じられる塩味はなんだか懐かしい味です。 お花見の後の初めの一杯には是非さっぱりしたさくらエールをお ...

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”ピンクレディー”ジャム

今季限定のアップルジャムが登場しました! それは世界的に珍しいピンクレディーというりんごを使ったもの。 今までの紅玉ジャムとはまた違った味わいが楽しめます。 甘みと酸味のバランスが良い、濃厚なジャムに出来上がりました。 ...

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IVY PLACE:NEW! 平日限定ランチコーススタート

新しく平日限定のランチコースを始めました。 グランドメニューにもある前菜、メイン、デザートをそれぞれ1つづつお選び頂けます。 もちろん今まで人気だったウィークリーランチセットやアラカルトもあります。 僕はランチコース、私 ...

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バッグヤード改修工事が終わりました

2週間ほどかけて行われたバッグヤードの工事が終わり、本日2/14(日)よりグランドオープン、通常営業しています。 多目的トイレの入り口がわかりやすくなった、という変化の他、目につくところでの新しい場所はありませんが、春一 ...

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バレンタインのSpecial Pancake

バレンタインスペシャル!スパイシーチョコレートガナッシュとチョコレートジェラートが添えられたチョコレートパンケーキです。濃厚なチョコレートを甘くし過ぎず仕上げた、大人にも楽しめるパンケーキです。

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Tour

2月のいろいろ「飲める!」美味しいビールを「知る!」

BREWERY主催のビールツアーです。 クラフトビール好き、もっとクラフトビールを知りたい、ビールの造り方に興味がある、などなど気軽に美味しく楽しく参加いただけます。 T.Y.HARBOR BREWERYの最高醸造責任者 ...

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2/1~2/12 IVY PLACE改修のためクローズ

2011年オープンしたIVY PLACEも4年目を迎え、改修工事を行うこととなりました。空間に大きな変化はありませんが2/1(月)~2/12(金)まで、お休みします。 ■クローズ:2/1(月)~2/12(金) ■プレオー ...

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