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クラフトビアバー「EL CAMION」スタート

今月から新業態クラフトビアバー「EL CAMION」がスタートしました。 T.Y.HARBOR BREWERYでつくるクラフトビールを全国各地で楽しめる移動型店舗です。 ビアフェスやスポーツイベント、ビーチやキャンプ場な ...

EL CAMION, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

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CICADA:夏の新メニュー

暑い夏にぴったりなメニューが加わりました! 見た目にも涼しい新メニューを美味しいワインと合わせてどうぞ。 スイカ、フェタチーズ、グリルシュリンプのサラダ、 ハロウミチーズとイワシのソテー、 旬のベビーコーンのグリル シェ ...

CICADA, TYSONS

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パイナップルとココナッツのマフィン

白ワインとバニラで煮込んだドライパインを使った夏向けマフィン。ココナッツクリームをサンドしてさらにしっとりした食感に。

breadworks, TYSONS

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6月のブルワーズチョイス

今月は「よもぎエール」。エレガントなホップとよもぎの上品な香りを共存させました。 飲んだ瞬間のクリアな味を包み込むようなよもぎが楽しいビール。 スッキリとした仕上がりで、どんなお食事にも合わせられます。

CICADA, crisscross, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

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Gâteau Basque

一口食べた瞬間、ふわっとラム酒が香るカスタードクリームに、ソテーしたパイナップルとレーズンを混ぜ込んだフランスバスク地方の伝統菓子。オーブンで一時間かけてじっくり焼き上げるクッキー生地は、しっとり食べ応えのある大人向けス ...

Lily cakes, TYSONS

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リコッタクリームクロフィン

季節限定の新商品。 中には、さっぱりと軽い口当たりのリコッタチーズにレモンを効かせた爽やかなクリームがたっぷり。 冷やしても美味しい新食感、これからの季節におすすめ。

No4, TYSONS

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5月のブルワーズチョイス

今年も登場!大人気のハニーエール! 今回のハニーエールは、発酵度を高めてスッキリドライに仕上げました。 蜂蜜の風味に数種類のスパイス(クローブ、カルダモン、シナモン)が重なり合い、 豊かな味と香りをお楽しみいただけます。 ...

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Ruby

鮮やかなルビーの色をしたグレープフルーツタルト。甘酸っぱいグロゼイユの果実がアクセントの一品は、爽やかな初夏にぴったり。

Lily cakes, TYSONS

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キヌアサラダ

春の朝食新メニュー!フィグ、レーズン、カシューナッツ、フリゼ、ラディッキオ、カッテージチーズなど、フルーツや穀物をふんだんに使ったサラダ。爽やかな一日のスタートにどうぞ。

crisscross, TYSONS

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4月のブルワーズチョイス

4月のブルワーズチョイスは<セッションIPA> 「ネルソンソーヴィン」という希少品種のニュージーランド産ホップをふんだんに使ったビールです。 ホップの香りは白ブドウのような気品があり、軽めなボディなのでゴクゴク飲めます。 ...

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SMOKEHOUSE チリ ミントジュレップ

みんなが大好きなミントジュレップをスモークハウス風にアレンジ! ウィスキーにチリシロップを入れることによって、いい感じなスパイシーさを味わえます。 美味しいお肉にちょうどいいカクテルです。 トッピングされる真っ赤なチリペ ...

SMOKEHOUSE, TYSONS

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SMOKEHOUSE ラズベリールバーブ ジンソーダ

SMOKEHOUSEのカクテルメニューに新しい商品が4月1日から追加! ラズベリーとレモンのバランス良い甘酸っぱさは晴れた日に飲みたくなるようなさっぱりドリンク。 メイソンジャーに入ったキュートなピンク色のカクテルを是非 ...

SMOKEHOUSE, TYSONS

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SAKURA ロール

ピンクの生地がとてもかわいらしく、春を思い出させるようなやわらかい色合いです。 白いクリームとふわふわな生地の間には赤いチェリージャム。 サワークリームも使うことによって、さわやかなロールケーキに出来上がりました。

Lily cakes, TYSONS

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SAKURA

春の季節限定のケーキです。ふんわり軽いレアチーズムースの中に桜味のクレームブリュレと、チェリーが入っています。 香りもとても華やかで、女性におすすめのデザートです。

Lily cakes, TYSONS

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3月ブルワーズチョイス

毎年恒例のさくらエールの時期がやって参りました。 桜の花びらと葉を加えることで、しっかり桜の香りが付きました。 ほんのり感じられる塩味はなんだか懐かしい味です。 お花見の後の初めの一杯には是非さっぱりしたさくらエールをお ...

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