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アップルコンポートとスイートポテトのタルト

タルト生地に自家製のアップルコンポートとなめらかなスイートポテトを重ねた秋らしいデザート。

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11月のブルワーズチョイス

11月は、東京・青梅にある「T.Y.FARM」で育てたアトランティックジャイアントを使ったパンプキンエール!パンプキンの風味にシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーのスパイスでアクセントを加えました。スッキリとした味わ ...

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タイソンズアンドカンパニーのサンクスギビング2016

11月24日(木)はサンクスギビング!今年のサンクスギビングデーは、天王洲T.Y.HARBOR、原宿SMOKEHOUSE、青山の新店CRISTAで本格的なサンクスギビングを味わえるスペシャルディナーをご用意しています。ま ...

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秋のフルーツカクテル

River Loungeでは、秋のフルーツを使った季節のカクテルをご用意しています。 【フルーツロック和梨】 ボンベイサファイアの深く華やかな香りと梨の風味をしっかりと楽しめるカクテル。 【巨峰のティツィアーノ】 巨峰の ...

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和牛バーガー

和牛でつくるふっくらジューシーな肉厚パテに、秋の味覚キノコのソテーをたっぷりとのせました!わさびソースで楽しむボリューム満点のバーガーです。

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プルドポークケサディア

T.Y.HARBORオリジナルのプルドポークを挟んだケサディア。ピリッとハラペーニョが効いたスパイシーで濃厚なチーズがたっぷり!ビールにぴったりな一品です。

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ラ-プヌア

10/6(木)から始まる新メニュー、牛ひき肉にコリアンダーとライムリーフをたっぷりと混ぜ合わせ、ピリ辛のチリライムドレッシングでいただくタイ風サラダ。ロメインレタスで包んでお召し上がりください。

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10月のブルワーズチョイス

10月は「レモングラスゴーゼ」。塩とヨーグルトを使い、独特な酸味にほんのり香るレモングラスとヨーグルトのアロマを楽しめる個性的なビール。口当たり軽やかでさっぱりと楽しめます。

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季節のレモネード

今月のレモネードは、まだまだ暑さが残るこの時期を爽やかに過ごせる”ピーチ&クランベリー”。レモン果汁に白桃ピューレとクランベリージュースを合わせてさっぱりと仕上げました!

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9月のブルワーズチョイス

9月のブルワーズチョイスは「コーヒーセッションIPA」! 今回は、原宿のキャットストリートにあるコーヒーショップ「THE ROASTERY」で焙煎するコスタリカ産のシングルオリジンコーヒー豆を漬け込んだビール。ほろ苦いコ ...

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チェリーエスプーマ

スペイン語で「泡」を意味するエスプーマ。さくらんぼのリキュールとアメリカンチェリーのピューレにコーラを合わせた、濃厚で口当たり滑らかなフォームカクテル。 ※River Lounge 限定

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8月のブルワーズチョイス

今月は「マテセゾンエール」!黒マテ茶を使い、紅茶のような爽やかな香りとスッキリとしたモルトの風味が特徴。2種類のホップをブレンドし、ライチを想わせるトロピカルな香りとハーブや花のようなボタニカルなアロマを楽しめます。真夏 ...

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夏季限定ビール

暖かい季節でも美味しく飲めるダークエールとして、 T.Y.HARBOR Breweryの定番、Imperial StoutにかわりPorterの提供を始めました! 18世紀前半にロンドンで生まれ、ビール愛好家達から愛され ...

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7月のブルワーズチョイス

7月は「オレンジウィートエール」。スッキリと仕上げたウィートエールに、​​オレンジピール​​と​ほんのり​​​甘​さ香るクローブを合わせました。夏にぴったりの​フレッシュな喉越しです。

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Summer Gift Pack

T.Y.HARBOR BREWERYでは、Summer Giftの販売を開始します。 定番のクラフトビール5種類とビールにぴったりなスモークナッツとLily cakes特製七味ピーナッツサブレの詰め合わせ。東京・天王洲で ...

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