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2月のブルワーズチョイス

ペルー産オーガニックカカオニブの甘い香りと自社焙煎したコーヒーのロースト香が印象的なビール。 アルコール度数も低くくゴクゴク飲めて、お食事にも合わせて楽しめます。

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2017年バレンタイン限定パンケーキ

2017年2月11日(土)~14日(火)までのバレンタイン限定「フォンダンショコラパンケーキ “NUTTY” チョコレートソース」。東京・富ヶ谷のBean to Bar チョコレート専門店「Min ...

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1月のブルワーズチョイス

1月のブルワーズチョイスは「柚子エール」!旬の果物「柚子」と「橙(だいだい)」を使ったフルーツエール。少し高めのアルコールですが、柚子の上品な香りと酸味に橙のまろやかさが加わり、スッキリと飲めます。

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crisscrossのバーガーフェス

バーガーフェス初参加のcrisscrossでは、併設のベーカリーbreadworksで今回のイベントのためだけに用意した個性豊かなバンズを使ったバーガーを提供!定番のcrisscrossバーガーのほか、週替りでイカスミを ...

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1月2月は毎年のお楽しみ、バーガーフェス!

毎年恒例バーガーフェスを開催します!開催期間は2017年1月7日(土)から2月28日(火)までの2ヶ月間。T.Y.HARBOR、SMOKEHOUSE、crisscrossの3店舗同時開催です。 T.Y.HARBORでは、 ...

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2016年 年末のご挨拶

2016年も残りわずかとなりました。今年も一年間たくさんのご来店ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

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年末年始の営業時間のお知らせ

タイソンズアンドカンパニー各店舗の2016年最終営業日と2017年営業開始日をお知らせします。 【天王洲】 T.Y.HARBOR: 12/31 (土) 21:00 L.O. → 1/4 (水) 11:30~ River ...

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都会の真ん中でグランピング!

crisscrossでは、今年もテラスの一部に大きなテントが登場!都会の真ん中でグランピング気分を味わえます。中にはヒーターや毛布もあるので冬の季節もあたたかくご利用いただけます。

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12月のブルワーズチョイス

12月は「ペアストロングエール」!寒い冬の季節に体が温まるハイアルコールのフルーツビールをつくりました。ラ・フランスの甘味とホップのほのかな苦味がバランス良く、ゆっくり飲んでいただきたいビールです。

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2016年クリスマス限定メニュー

ハーブでマリネした雛鳥のロースト。外はカリッと香ばしく、中はやわらかく旨みたっぷりのチキンは12/23~12/25の3日間限定です。

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2016年クリスマス限定パンケーキ

今年はストロベリーのバターミルクパンケーキ。香り高くコクのあるジャージーホイップクリームと濃厚なカスタードソース、国産イチゴを贅沢に挟みました。風味豊かなピスタチオソースが絶妙にマッチします。12/23~12/25の3日 ...

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タイソンズアンドカンパニーのクリスマス

今年のクリスマスも、タイソンズアンドカンパニー各店舗でスペシャルディナーやシュトーレン、クリスマスケーキなどをご用意します。 またフードラボBOND ST. KITCHENでは、ご自宅で楽しめるローストチキン(東京・天王 ...

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ケールとブラウンライスのサラダ

もちっとした食感が楽しいサラダ玄米に柿とサツマイモ、ケールやホウレン草をミックス。酸味と甘みのバランスが絶妙なシャンパンビネガードレッシングでさっぱりと食べられる一皿。

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11月のブルワーズチョイス

11月は、東京・青梅にある「T.Y.FARM」で育てたアトランティックジャイアントを使ったパンプキンエール!パンプキンの風味にシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーのスパイスでアクセントを加えました。スッキリとした味わ ...

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ファログラタン

食物繊維やたんぱく質、ビタミンを多く含む古代穀物”ファロ”を使ったグラタンには、4種のキノコ(エリンギ・マイタケ・シメジ・ポルチーニ)とチーズがたっぷり!香りと食感を楽しんで。

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