IMG_1901

5月のブルワーズチョイス

5月のブルワーズチョイスは「シトラスハニーゴーゼ」!​ドイツ発祥の珍しいスタイル​、​​​小麦麦芽と塩​で​​乳酸発酵させた「ゴーゼ」をベースにオレンジ蜂蜜とオレンジピールを加え​ました。塩と​乳酸の酸味にまろやかな​蜂 ...

BOND ST. KITCHEN, CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

hop&eats-tennoz-1536-1014

20周年を迎えるブルワリーが集結!クラフトビールを楽しむイベント「Hop & Eats」を開催!

2017年5月、タイソンズアンドカンパニーがプロデュースするクラフトビールを楽しむイベント「Hop & Eats(ホップアンドイーツ)」が誕生します!第1回目のテーマは「クラフトビール×BBQ」。天王洲運河を眺め ...

BOND ST. KITCHEN, breadworks, CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, Lily cakes, No4, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, THE ROASTERY, TYSONS

IMG_7841

CICADA:春の新メニュー

CICADAでは、4/10(月)から春の新メニューが始まります!季節の食材とハーブやスパイスをふんだんに使った環地中海料理ならではのメニューが揃います。(写真はハリサやレモンジュースでマリネした「シュリンプのグリル」、甘 ...

CICADA, TYSONS

バナー

4月のブルワーズチョイス

4月のブルワーズチョイスは、T.Y.HARBORの20周年のお祝いにぴったりなシャンパンをイメージしたビール「No.20」!このビールは、ホップを使わずにセージやカモミール、ベルガモットなどのハーブで風味付けしたグルート ...

BOND ST. KITCHEN, CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

IMG_5258 - コピー

3月のブルワーズチョイス

3月のブルワーズチョイスは「さくらホワイト」!小麦ビールのまろやかさと華やかなさくらの香りを楽しめる春らしいビールです。低アルコールでスムースな飲み口に仕上げました。

CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

IMG_5233

2月のブルワーズチョイス

ペルー産オーガニックカカオニブの甘い香りと自社焙煎したコーヒーのロースト香が印象的なビール。 アルコール度数も低くくゴクゴク飲めて、お食事にも合わせて楽しめます。

CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

img_4669

1月のブルワーズチョイス

1月のブルワーズチョイスは「柚子エール」!旬の果物「柚子」と「橙(だいだい)」を使ったフルーツエール。少し高めのアルコールですが、柚子の上品な香りと酸味に橙のまろやかさが加わり、スッキリと飲めます。

CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

グリーティングカード_バナー

2016年 年末のご挨拶

2016年も残りわずかとなりました。今年も一年間たくさんのご来店ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

BOND ST. KITCHEN, breadworks, CICADA, crisscross, EL CAMION, IVY PLACE, Lily cakes, No4, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, THE ROASTERY, TYSONS

tysons

年末年始の営業時間のお知らせ

タイソンズアンドカンパニー各店舗の2016年最終営業日と2017年営業開始日をお知らせします。 【天王洲】 T.Y.HARBOR: 12/31 (土) 21:00 L.O. → 1/4 (水) 11:30~ River ...

BOND ST. KITCHEN, breadworks, CICADA, crisscross, CRISTA, IVY PLACE, Lily cakes, No4, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, THE ROASTERY, TYSONS

img_3995-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

12月のブルワーズチョイス

12月は「ペアストロングエール」!寒い冬の季節に体が温まるハイアルコールのフルーツビールをつくりました。ラ・フランスの甘味とホップのほのかな苦味がバランス良く、ゆっくり飲んでいただきたいビールです。

CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

img_9743-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

2016年クリスマス限定メニュー

2016年12月23~25日の3日間、CICADAでは通常メニューに加え、クリスマス限定のスペシャルディナーメニューをご用意します。 【X’MAS SPECIAL MENU】 ■APPETIZER サーモンのマリネ フラ ...

CICADA, TYSONS

tysons_christmas_2016_fix_banner-1

タイソンズアンドカンパニーのクリスマス

今年のクリスマスも、タイソンズアンドカンパニー各店舗でスペシャルディナーやシュトーレン、クリスマスケーキなどをご用意します。 またフードラボBOND ST. KITCHENでは、ご自宅で楽しめるローストチキン(東京・天王 ...

BOND ST. KITCHEN, breadworks, CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, Lily cakes, No4, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, THE ROASTERY, TYSONS

img_1981-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

ロゼワイン

秋の新メニュー、カツオのタタキにオススメしたいロゼワイン。柑橘類を想わせるフレッシュな酸味と奥深いボリュームが濃厚で香ばしいカツオの味わいにしっかりと寄り添います。

CICADA, TYSONS

img_2955-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

11月のブルワーズチョイス

11月は、東京・青梅にある「T.Y.FARM」で育てたアトランティックジャイアントを使ったパンプキンエール!パンプキンの風味にシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーのスパイスでアクセントを加えました。スッキリとした味わ ...

CICADA, crisscross, CRISTA, EL CAMION, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

img_0106-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc

季節のタジン料理

この秋CICADAで楽しめるタジン料理は2種類。オリジナルスパイスでマリネしたラムにたっぷりとのせたジンジャーがアクセントの”ラムタジン”と、ほんのり甘いデーツとパールオニオンを一緒に煮込んだホロ ...

CICADA, TYSONS