シラチャーソースを使用したBBQやバーガーなどの肉料理と、オリジナルの“SPICY LAGER”で
残暑も吹き飛ばす！本日9/1(火)より、トマトケチャップでお馴染みのハインツとのコラボ企画が
スタートします。“シラチャーソース ”とは、タイで生まれたホットでスパイシーで人気な
チリソースです。この“シラチャーソース ”、色々な食品会社から販売されているのですが、
ハインツ社のそれはハインツ独自の資産であるトマトを加えているため爽やかな
酸味が特徴。肉料理との相性が抜群！

・ SMOKEHOUSE
・ T.Y.HARBOR

ボトル販売
(税込 ¥750)

・ TYSONS & COMPANY ONLINE STORE

・ SMOKEHOUSE

・ THE ROASTERY BY NOZY COFFEE

・ T.Y.HARBOR

・ T.Y.HARBOR BREWERY SHOP

カラッと揚げたチキンウィングに絡ませたのは、シラチャーを使用したオリジナル。
ソースにはココナッツミルクを合わせることで、シラチャーソース本来の旨辛な
テイストにまろやかさをプラス。パクチーの爽やかな香りとも良く合うエスニックな
魅力満点の一品です。(税込 ¥1,600)

丁寧にスモークされた豚バラ肉の脂身とシラチャーソースのピリ辛で濃厚な旨味が
バランスよく調和した一品。お肉だけでも美味しいのはもちろん、添えられたパンに
オニオン・薄切りピクルスを挟むなど、何通りもの美味しさを楽しめる一皿です。(税込¥2,000)

ビーフパティにチェダーチーズ、さらにプルドポークとシラチャーを合わせた特製
ソースをトッピングしたボリューム満点のバーガー。食欲をそそるソースの
エスニックでスパイシーなテイストが堪りません (税込 ¥1,850)

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最近、夜は涼しくなってきましたので、SMOKEHOUSEでホットなフードとビールを
是非堪能してみてください！