パンケーキや季節の野菜を使ったフリッタータ、ステーキアンドエッグなどアメリカで定番のブランチメニュー。
クラシックなアメリカンをベースに、日本の食材や伝統的な調理法を用いたちょっと上質なモダンアメリカン。
自社製のクラフトビールやオリジナルカクテルなどのアルコール類の他、こだわりのコーヒーや自家製スムージーも。
日本のローカルワインをはじめとした幅広い産地からセレクトされた豊富なワインリスト。