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ケール、ソバの実、スプラウトのハーブサラダ

2018年春・夏の新メニュー!ケールにソバの実、ハーブ、アボカドをたっぷりのせたハーブサラダ!ハーブの華やかな香りと甘酸っぱいグレープフルーツドレッシングでさっぱりと食べられます。

crisscross, TYSONS

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ホールウィートクロワッサン

新商品のホールウィートクロワッサン。九州産小麦の石臼挽き全粒粉を使い、バターは通常のクロワッサンより約10%控えました。小麦の香りとバターの風味を程よく感じられます。※表参道店限定商品です。

breadworks, TYSONS

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4月のシーズナルビール

2018年4月から、Brewer’s Choiceは名前を改め「Seasonal Brew」として月替わりのビールを展開していきます!4月のビールは、若手ブルワー木下による「モザイクセッションアンバー」!「モ ...

BOND ST. KITCHEN, CICADA, crisscross, CRISTA, IVY PLACE, SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

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湘南ビールとコラボレーションビールを仕込みました!

神奈川県茅ヶ崎にあるブルワリー「湘南ビール(熊澤酒造株式会社)」と一緒にコラボレーションビールを仕込みました!互いのヘッドブルワーがそれぞれのブルワリーを訪れ、一緒にビールをつくりました!ビールは、4月末~5月上旬の完成 ...

T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

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さくらロール

桜のスポンジで爽やかなクリームをたっぷり包んだ春らしいロールケーキ。覆うようにデコレーションした桜餡といちごの酸味が程よく合います。

Lily cakes, TYSONS

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桜と苺のセミフレッド

桜の季節限定デザート「桜と苺のセミフレッド、2種の苺と求肥 ¥1,200」。セミフレッドに求肥のブランケットをふんわりかけたような、見た目にも可愛いスイーツ。口の中でとろけるセミフレッドはやさしい桜の香りと苺の風味が味わ ...

CRISTA, TYSONS

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桜を眺めながらランチ&ディナー

CRISTA では、2018年3 月 20 日(火)~ 1 週間程度、メインダイニングの中央に桜を飾ります!期間中は桜を使ったカクテルやビール、スペシャルデザートをご用意してお待ちしています。花見の季節は、都会の真ん中で ...

CRISTA, TYSONS

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ランチボックス&デリプレート

天王洲 breadworksでは、人気のサンドイッチやデリを盛り合わせたランチボックスとデリプレートをご用意しています!5名~30名まで人数に合わせてオーダーできるので、花見やピクニック、職場の歓送迎会、カジュアルなパー ...

breadworks, TYSONS

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春のスペシャルパンケーキ

2018年3月22日(木)~4月15日(日)までの限定パンケーキ「ピスタチオクリームパンケーキ ¥1,600」。レモンシロップでしっとり仕上げたパンケーキに新緑をイメージした色鮮やかなピスタチオクリームをたっぷりとのせ、 ...

crisscross, TYSONS

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桜チップでスモークした春のスペシャルメニュー

桜の季節限定で、桜チップを使ってスモークしたメニューが登場(普段はヒッコリーチップを使っています)!1羽丸ごとスモークしたチキンやレッドベルベットケーキをイメージした桜のデザート「ピンクベルベットケーキ」、その他人気のア ...

SMOKEHOUSE, TYSONS

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ホワイトデーパンケーキ

今年のホワイトデーパンケーキは、”愛の泉”を意味するフランスの伝統菓子「ピュイダムール」をイメージしてつくりました!3段重ねのバターミルクパンケーキにカスタードとメレンゲを合わせたシブーストクリー ...

crisscross, TYSONS

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3月のブルワーズチョイス

3月のブルワーズチョイスは毎年大人気の「さくらエール」!今年はライトに飲みやすく、スッキリと仕上げました。苦味は控えめで、春の香りを存分に楽しめます!また今年は、T.Y.HARBORとSMOKEHOUSE限定でブルワーが ...

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朝食メニューが新しくなりました!

平日の朝食メニュー(8:00-11:00)が新しくなりました!全6種類からなるスモールポーションのメニューは、トースト&スクランブルエッグ+サラダ、スープ+ベーカリーのパンなど、その日の気分でチョイスして組み合わせられま ...

breadworks, TYSONS

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サウンドブルワリーとのコラボレーションビールが完成!

サウンドブルワリーとのコラボレーションビール「ベルジャンミルクスタウトwith柚子」が完成しました!サウンドブルワリーは、米国で数々の賞を受賞しているワシントン州ポールスボーにあるブルワリーで、ヘッドブルワーのマークさん ...

T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

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デニムワークキャップ

BREWERY SHOPに新商品デニムワークキャップが加わりました!このキャップは、アメリカンカジュアルな帽子作りで人気を集める「THRIFT(スリフト)」が世界のデニムファン・クリエイターが注目する岡山デニムを使って作 ...

T.Y.HARBOR, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS