【BREWS】3/22 OPEN
天王洲に新たなクラフトの聖地が誕生。醸造所と焙煎所、
そしてコミュニティが交差する複合施設

EVERYDAY 11:00 ~ 21:00

築70年の歴史を刻む巨大な倉庫が、ビールとコーヒー、そして人の熱量が交差する
新たな創造拠点「BREWS（ブリューズ）」へと生まれ変わります。ここはただの工場では
ありません。T.Y.HARBORのメインブルワリーとNOZY COFFEEの焙煎所が一つになり、
職人の情熱をダイレクトに体験できる、まさに「クラフトの聖地」!

圧倒的な存在感を放つ醸造タンクや焙煎機が並ぶ無骨な空間で、ここでしか出逢えない
特別な体験を。クリーミーな喉ごしの「ナイトロビール」や、ビールの香りを纏わせた豆を
日本初上陸のマシンで注ぐ「ドラフトコーヒー」など、驚きに満ちたラインナップを
ご用意しています。

さらに、醸造過程で出るモルト粕やコーヒー粉を美味しいパンやお菓子へと
生まれ変わらせる「アップサイクル」への挑戦など、環境と調和する次世代のモノづくりを
発信していきます。空中回廊を歩くブルワリーツアーや、クラフトをテーマにしたイベントも
開催予定。五感で楽しむ、新しいクラフト文化の幕開けにぜひご期待ください！