【NOZY COFFEE】7/31より毎週金曜開催決定!「Public Cupping」のお知らせ
天王洲・BREWSで開催!Public Cuppingのお知らせ
NOZY COFFEEが主催する「パブリックカッピング」の定期開催が決定いたしました。
カッピングとは、スプーンを使用して行うコーヒーのテイスティング方法のこと。
抽出条件を統一することで、銘柄やロットごとに異なる本来の味わいや
香りの違いを明確に感じていただけます。
パブリックカッピングでは、普段BREWSでお取り扱いしている銘柄に加え、
THE ROASTERYや京都 flowのラインナップ、Cup of Excellence(COE)入賞ロットなど、
特別なコーヒーもラインナップ。
当日はスタッフが常駐し、カッピングの手順や楽しみ方を丁寧にレクチャーいたします。
プロフェッショナルな方はもちろん、初めての方も安心してお越しください。
【開催概要】
【日時】
毎週金曜日 18:00〜(7月31日スタート)※入退出自由
【場所】
BREWS
東京都品川区東品川2-1-3
りんかい線天王洲アイル駅B出口より徒歩約5分
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