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8月のブルワーズチョイス

今月は「マテセゾンエール」!黒マテ茶を使い、紅茶のような爽やかな香りとスッキリとしたモルトの風味が特徴。2種類のホップをブレンドし、ライチを想わせるトロピカルな香りとハーブや花のようなボタニカルなアロマを楽しめます。真夏 ...

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夏季限定ビール

暖かい季節でも美味しく飲めるダークエールとして、 T.Y.HARBOR Breweryの定番、Imperial StoutにかわりPorterの提供を始めました! 18世紀前半にロンドンで生まれ、ビール愛好家達から愛され ...

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夏のトロピカルパンケーキ

7/13(水)からはじまる夏向けスイーツ。 甘~いフレッシュなマンゴーを贅沢にのせたトロピカルなパンケーキ。甘酸っぱいパッションフルーツソースとひんやり冷たいバニラジェラートとの相性も抜群です。都会の真ん中で南国気分を味 ...

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7月のブルワーズチョイス

7月は「オレンジウィートエール」。スッキリと仕上げたウィートエールに、​​オレンジピール​​と​ほんのり​​​甘​さ香るクローブを合わせました。夏にぴったりの​フレッシュな喉越しです。

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Summer Gift Pack

T.Y.HARBOR BREWERYでは、Summer Giftの販売を開始します。 定番のクラフトビール5種類とビールにぴったりなスモークナッツとLily cakes特製七味ピーナッツサブレの詰め合わせ。東京・天王洲で ...

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6月のブルワーズチョイス

今月は「よもぎエール」。エレガントなホップとよもぎの上品な香りを共存させました。 飲んだ瞬間のクリアな味を包み込むようなよもぎが楽しいビール。 スッキリとした仕上がりで、どんなお食事にも合わせられます。

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5月のブルワーズチョイス

今年も登場!大人気のハニーエール! 今回のハニーエールは、発酵度を高めてスッキリドライに仕上げました。 蜂蜜の風味に数種類のスパイス(クローブ、カルダモン、シナモン)が重なり合い、 豊かな味と香りをお楽しみいただけます。 ...

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キヌアサラダ

春の朝食新メニュー!フィグ、レーズン、カシューナッツ、フリゼ、ラディッキオ、カッテージチーズなど、フルーツや穀物をふんだんに使ったサラダ。爽やかな一日のスタートにどうぞ。

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4月のブルワーズチョイス

4月のブルワーズチョイスは<セッションIPA> 「ネルソンソーヴィン」という希少品種のニュージーランド産ホップをふんだんに使ったビールです。 ホップの香りは白ブドウのような気品があり、軽めなボディなのでゴクゴク飲めます。 ...

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3月ブルワーズチョイス

毎年恒例のさくらエールの時期がやって参りました。 桜の花びらと葉を加えることで、しっかり桜の香りが付きました。 ほんのり感じられる塩味はなんだか懐かしい味です。 お花見の後の初めの一杯には是非さっぱりしたさくらエールをお ...

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バレンタインのSpecial Pancake

バレンタインスペシャル!スパイシーチョコレートガナッシュとチョコレートジェラートが添えられたチョコレートパンケーキです。濃厚なチョコレートを甘くし過ぎず仕上げた、大人にも楽しめるパンケーキです。

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全店2015年最終営業日&2016年営業開始日

タイソンズアンドカンパニー全店舗の2015年最終営業日と2016年1月最初の営業日一覧です。元旦1/1の11時半からIVY PLACEは営業スタート、1/2にはSMOKEHOUSEもスタートします。 【天王洲】 ■T.Y ...

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メリークリスマス!

今年はクリスマスが金曜日となりました。明日から休暇の方も、まだ勉強やお仕事が残っている方にも、すでに休暇中の方にも、みなさまにハッピークリスマスを!

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クリスマス限定パンケーキ

今年はホワイトチョコレートムースとフレッシュストロベリーのバターミルクパンケーキです。生クリームとは違った軽いコクのムースを甘酸っぱいソースがひきたてます。12/23~12/25の3日間限定です

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12月ブルワーズチョイス:ストロベリーストロングエール

ふくよかな丸みのあるボディは長期熟成させたブルゴーニュワインのよう。2015年を占めくくる素晴らしいストロングエールができました! 10%とハイアルコールビールではありますが、苦み、甘味、香りがバランスよく混じっているの ...

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