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リン

香り豊かなカシスのムースをベースにバニラ風味のミルククリーム、白ワイン香るヘーゼルナッツのダックワーズとチョコレートの生地を組み合わせました。凛とした上品なケーキに仕上げました。

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Father’s Day ギフト

T.Y.HARBOR BREWERYでは、父の日のスペシャルビールセットを販売します!定番のクラフトビール5種類に相性抜群のスモークナッツ、グリッシーニの詰め合わせ。ビール好きなお父さんへちょっと特別なギフトビールをどう ...

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シュペール

見た目も華やかな苺のムース。しっかり濃厚なムース中にはメープルゼリー、ヨーグルトクリームとフランス産フレーズ デ・ボワのコンフィチュール。フレッシュな可愛さと、中から顔を出す3つの層の絶妙な味わいをお楽しみください。

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【SOLD OUT】20周年を迎えるブルワリーが集結!クラフトビールを楽しむイベント「Hop & Eats」を開催!

【チケットは完売しました!追加販売・当日券の販売はございません】 2017年5月、タイソンズアンドカンパニーがプロデュースするクラフトビールを楽しむイベント「Hop & Eats(ホップアンドイーツ)」が誕生しま ...

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シトロン

フランスの伝統的なタルト。サクサクの生地に甘酸っぱいレモンクリームを詰めて、ふわふわのメレンゲをのせました。

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Hello spring!

Lily cakesでは春らしい桜を使ったケーキのほか、春のご挨拶や手土産におススメの春色パッケージの焼菓子をご用意しています。

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桜のブランマンジェ

春の新商品、桜のブランマンジェ。塩ミルクプリンに桜と酒粕でつくったブランマンジェを重ねました。やさしい桜の香りが春の訪れを感じさせる一品です。

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アップルパイ

オーガニック小麦を使い、パティシエが丁寧に折り重ねたパイ生地の中に、食感の違いを楽しめる2種類の製法で作ったりんごを入れました。常温でも温めても、冷やしても美味しく、程良いりんごの酸味と繊細でありながらも香ばしく力強いパ ...

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ヌヴォ

オーストラリア、フランス、国産の3種のチーズを使ったコクのあるしっとりなめらかなチーズケーキ。土台のクッキー生地は塩気が効き、ワインのおともにもぴったり。ルバーブの酸味と香ばしいヌガティーヌショコラの食感を楽しみながら最 ...

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2016年 年末のご挨拶

2016年も残りわずかとなりました。今年も一年間たくさんのご来店ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

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年末年始の営業時間のお知らせ

タイソンズアンドカンパニー各店舗の2016年最終営業日と2017年営業開始日をお知らせします。 【天王洲】 T.Y.HARBOR: 12/31 (土) 21:00 L.O. → 1/4 (水) 11:30~ River ...

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タイソンズアンドカンパニーのクリスマス2016

今年のクリスマスも、タイソンズアンドカンパニー各店舗でスペシャルディナーやシュトーレン、クリスマスケーキなどをご用意します。 またフードラボBOND ST. KITCHENでは、ご自宅で楽しめるローストチキン(東京・天王 ...

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【クリスマス限定】Noel chocolate 2016

イタリア・Domori(ドモーリ)社の高品質なチョコレートを贅沢に使ったケーキ。2種のチョコレートクリームにキャラメリゼしたナッツと濃厚なガトーショコラを重ねた上品な味わいです。 4号(12cm)・・¥2,800 5号( ...

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【クリスマス限定】Christmas short cake

Lily cakesの定番ショートケーキ「Triangle」をクリスマス仕様に仕上げました。しっとりきめ細やかなスポンジになめらかな生クリームと国産いちごを贅沢にサンド。 4号(12×12cm)・・¥3,500 5号(1 ...

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クリスマスケーキ予約開始!

今年もクリスマスケーキの予約受付を開始しました!今年はLily cakesの定番ショートケーキとDomori社の上質なチョコレートを使ったケーキの2種類をご用意しています。 【クリスマス限定ケーキ】 ◆Christmas ...

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