IVY PLACEのクリスマスディナーコースをご紹介。
メインのローストビーフには柔らかく旨味溢れるオーストラリア産ロンググレインフェッドを
使用し、さっぱり甘い根セロリのピューレとピリッと薫るホースラディッシュソースと共に。
ご予約はお早めにどうぞ。

12/23 – 25
¥9800

APPETIZER
鮑とフロマージュブランの冷製 肝のタプナードとカリフラワー

SEAFOOD
オマール海老のローストとムール貝のフィデウア
ほうれん草のソテーとブイヤベースソース

MEAT
国産交雑牛サーロインのローストビーフと根セロリの
ピューレ ホースラディッシュのソースとトリュフ

DESSERT
チョコレートムースのミルフィーユとグリオットのコンポート

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