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【5月】シーズナルビール

ハニー・ケルシュ カナダ産のハチミツを使用したハニーエール。 スッキリと飲めるケルシュスタイルで、ほのかな苦味が ハチミツの優しい甘味を引き立てます。5月の暖かな 気候の中でゆっくりと飲みたくなるような一杯です。 ALC ...

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【4月】シーズナルビール

トロピカル・バナナサワー バナナとココナッツの甘い風味とフルーティさ、 シナモンとカルダモンの香り引きたつドイツビールの 「ベルリーナ ヴァイセ」スタイルに。乳酸菌の酸味が 心地よい春らしいビールに仕上がりました。 AL ...

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【RECIPE】チョコレートチップクッキー

チョコレートチップクッキーミックス 1瓶 バター 70 g 卵 30 g ① バターを電子レンジ、または湯煎にて溶かす。 ② ①のバターが人肌に冷めたら卵と合わせる。 ③ ②とクッキーミックスを合わせ生地をまとめる。 ④ ...

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【RECIPE】バターミルクパンケーキ

パンケーキミックス (1/2瓶) 142.5g 卵(M size/50g) x 1 バター 12.5g 牛乳  105 cc ① パンケーキミックス1/2本分を大きめのボールに移す。 ② 別のボールにて卵を割り撹拌する。 ...

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短縮営業時間に関して

いつもタイソンズアンドカンパニーの飲食店やサービスをご利用いただき、 誠にありがとうございます。弊社では現在、東京都のロードマップに従い 営業時間を変更しています。引き続きスタッフのマスク着用やアルコール消毒・ 換気の徹 ...

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お店の味をご自宅へ

T.Y.HARBOR、crisscross、IVY PLACE、CICADA、No.4の 店舗にて、テイクアウトメニューをご用意しております。 ご注文はお電話もしくは店頭にて承っております。 更新日:21/1/7 03- ...

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【CRISTA】4月・シーズナルオファリング

熟成漬けマカジキの刺身 岩海苔ライスチップ 「熟成」と「発酵食材」の相性の良さを生かした、旬のマカジキの前菜。 サイドには自家製ライスクラッカーはカリカリとした食感と海苔の香りを お楽しみながらグリークヨーグルトのなめら ...

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【crisscross】桜パンケーキ

【販売期間】3月15日(日)~ 【販売時間】11:00-21:00 日本の春を彩る桜を添えたパンケーキ桜香るホイップとソース、バニラアイスに ふわっと求肥をのせました。満開の桜とともに『和』を味わって! crisscro ...

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【THE ROASTERY】NY RINGS ストロベリーブラン

“NY RINGS ストロベリーブラン” 春の訪れを感じさせる限定NYリングスの登場です。スライスしたフレッシュな苺に ホワイトチョコクリームをふんだんにトッピング!合わせるシングルオリジンコーヒーに よって変わる味わい ...

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【CRISTA】3月・シーズナルオファリング

牡丹海老と帆立のタルタル 山葵レモンドレッシングとイクラ 1880 カンパチのグリル 菜の花、雲丹クリームソース 3300 桜海老と国産新筍、ケールのリングイネ 2980 ホワイトアスパラガスのグリル ミモレットチーズパ ...

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【3月】シーズナルビール

桜 -ノルウェーブロッサム- 今年の桜ビールはノルウェー発祥のイーストを使用した、 SAKURA-Norwegian Blossom-。桜が心地よく香る、米粉とオーツモルトで 口当たり柔らかに仕上げた1杯は、まるで和菓子 ...

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【crisscross】ホワイトデー・スペシャルパンケーキ

【販売期間】3月1日(日)~ 3月14日(土) 【販売時間】11:00-21:00 バニラアイスにマシュマロとバナナ、たっぷりの濃厚キャラメルソース。 トッピングのウィートクランブルのアクセントがたまらない、 ホワイトデ ...

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【CRISTA】2月・シーズナルオファリング

ハチミツでマリネした鴨のロースト ビーツピューレと金柑ソース 旬で脂がのった鴨肉を蜂蜜でマリネし、臭みやクセがなく、さっぱり召し上がれる 前菜に仕上げました。鴨肉は低温で調理する事でしっとり柔らかく、苦味のある旬の 野菜 ...

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【THE ROASTERY】NY RINGS ルビーチョコレート

“NY RINGS ルビーチョコレート” 鮮やかなピンクの色合いはこのカカオ由来の自然なものです。ルビーチョコレートから ほんのりと感じるベリーのような酸の印象と風味は、標高の高い地域で収穫された上質な シングルオリジン ...

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【crisscross】バレンタインディー・スペシャルパンケーキ

【販売期間】2月1日(土)~2月14日(金) 【販売時間】11:00-21:00 バレンタイン期間限定のスペシャルパンケーキ。 フォンダンショコラをイメージしたホットチョコレート ソースとストロベリーアイスクリームの絶妙 ...

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