4月のブルワーズチョイス
4月のブルワーズチョイスは、T.Y.HARBORの20周年のお祝いにぴったりなシャンパンをイメージしたビール「No.20」！このビールは、ホップを使わずにセージやカモミール、ベルガモットなどのハーブで風味付けしたグルート ...
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3月のブルワーズチョイス
3月のブルワーズチョイスは「さくらホワイト」！小麦ビールのまろやかさと華やかなさくらの香りを楽しめる春らしいビールです。低アルコールでスムースな飲み口に仕上げました。
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2月のブルワーズチョイス
ペルー産オーガニックカカオニブの甘い香りと自社焙煎したコーヒーのロースト香が印象的なビール。 アルコール度数も低くくゴクゴク飲めて、お食事にも合わせて楽しめます。
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1月のブルワーズチョイス
1月のブルワーズチョイスは「柚子エール」！旬の果物「柚子」と「橙（だいだい）」を使ったフルーツエール。少し高めのアルコールですが、柚子の上品な香りと酸味に橙のまろやかさが加わり、スッキリと飲めます。
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1月2月は毎年のお楽しみ、バーガーフェス！
毎年恒例バーガーフェスを開催します！開催期間は2017年1月7日（土）から2月28日（火）までの2ヶ月間。T.Y.HARBOR、SMOKEHOUSE、crisscrossの3店舗同時開催です。 T.Y.HARBORでは、 ...
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2016年 年末のご挨拶
2016年も残りわずかとなりました。今年も一年間たくさんのご来店ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。
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12月のブルワーズチョイス
12月は「ペアストロングエール」！寒い冬の季節に体が温まるハイアルコールのフルーツビールをつくりました。ラ・フランスの甘味とホップのほのかな苦味がバランス良く、ゆっくり飲んでいただきたいビールです。
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タイソンズアンドカンパニーのクリスマス2016
今年のクリスマスも、タイソンズアンドカンパニー各店舗でスペシャルディナーやシュトーレン、クリスマスケーキなどをご用意します。 またフードラボBOND ST. KITCHENでは、ご自宅で楽しめるローストチキン（東京・天王 ...
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11月のブルワーズチョイス
11月は、東京・青梅にある「T.Y.FARM」で育てたアトランティックジャイアントを使ったパンプキンエール！パンプキンの風味にシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーのスパイスでアクセントを加えました。スッキリとした味わ ...
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タイソンズアンドカンパニーのサンクスギビング2016
11月24日（木）はサンクスギビング！今年のサンクスギビングデーは、天王洲T.Y.HARBOR、原宿SMOKEHOUSE、青山の新店CRISTAで本格的なサンクスギビングを味わえるスペシャルディナーをご用意しています。ま ...
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10月のブルワーズチョイス
10月は「レモングラスゴーゼ」。塩とヨーグルトを使い、独特な酸味にほんのり香るレモングラスとヨーグルトのアロマを楽しめる個性的なビール。口当たり軽やかでさっぱりと楽しめます。
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9月のブルワーズチョイス
9月のブルワーズチョイスは「コーヒーセッションIPA」！ 今回は、原宿のキャットストリートにあるコーヒーショップ「THE ROASTERY」で焙煎するコスタリカ産のシングルオリジンコーヒー豆を漬け込んだビール。ほろ苦いコ ...
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