12月のブルワーズチョイス
12月は「ペアストロングエール」！寒い冬の季節に体が温まるハイアルコールのフルーツビールをつくりました。ラ・フランスの甘味とホップのほのかな苦味がバランス良く、ゆっくり飲んでいただきたいビールです。
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タイソンズアンドカンパニーのクリスマス2016
今年のクリスマスも、タイソンズアンドカンパニー各店舗でスペシャルディナーやシュトーレン、クリスマスケーキなどをご用意します。 またフードラボBOND ST. KITCHENでは、ご自宅で楽しめるローストチキン（東京・天王 ...
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11月のブルワーズチョイス
11月は、東京・青梅にある「T.Y.FARM」で育てたアトランティックジャイアントを使ったパンプキンエール！パンプキンの風味にシナモン、ナツメグ、クローブ、ジンジャーのスパイスでアクセントを加えました。スッキリとした味わ ...
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10月のブルワーズチョイス
10月は「レモングラスゴーゼ」。塩とヨーグルトを使い、独特な酸味にほんのり香るレモングラスとヨーグルトのアロマを楽しめる個性的なビール。口当たり軽やかでさっぱりと楽しめます。
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9月のブルワーズチョイス
9月のブルワーズチョイスは「コーヒーセッションIPA」！ 今回は、原宿のキャットストリートにあるコーヒーショップ「THE ROASTERY」で焙煎するコスタリカ産のシングルオリジンコーヒー豆を漬け込んだビール。ほろ苦いコ ...
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8月のブルワーズチョイス
今月は「マテセゾンエール」！黒マテ茶を使い、紅茶のような爽やかな香りとスッキリとしたモルトの風味が特徴。2種類のホップをブレンドし、ライチを想わせるトロピカルな香りとハーブや花のようなボタニカルなアロマを楽しめます。真夏 ...
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夏季限定ビール
暖かい季節でも美味しく飲めるダークエールとして、 T.Y.HARBOR Breweryの定番、Imperial StoutにかわりPorterの提供を始めました！ 18世紀前半にロンドンで生まれ、ビール愛好家達から愛され ...
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