Lily cakes | NEWS

マンゴーパッションフルーツのムースLiliko’i（リリコイ）

こちらは2015夏の限定ケーキです。マンゴーパッションフルーツのムースにパッションフルーツキャラメルとビターチョコレートクリームを重ねた黄色は、甘酸っぱくなめらかに。

ブランデーをきかせたリコッタクリーム。いい香りがたまらない、大人のシュークリームですがトップに細かくしたメイプルクッキーをのせ、サクサク感で面白さを演出しました。

バターをきかせたしっとりクッキーで、ラム酒のきいたレーズンバタークリームを挟みました。みんな大好きレーズンサンド、ニコちゃんにはレアものニコちゃんが登場することも？！

瑞々しいオレンジがごろごろ詰まったロールケーキCourir（クリール）。ふわっとしっとり生地をロールし、さっぱりとしたクリームで覆っているので、見た目も爽やかな、夏にも喜ばれるケーキです

王道のイチゴのショートケーキは4段重ねにした正三角形。生地の美味しさがひきたっている、日本のザ・ケーキです

蜂蜜入りの濃厚なとろとろのミルクプリンです。底にはキャラメルソースを敷き、上には生クリームをのせました。

ふんだんにイタリア最高級のピスタチオを使用したムースです。赤い色はグリオット。キルシュとアマレットの香りがしっかりときいています

Lily cakesの生菓子は約15種類ほど。その他、マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子、それからクロワッサンオショコラなど合わせて20種類ほどのお菓子を販売しています

Delice（デリス）は、その艶やかな見た目からは想像できない、濃厚でなめらかなフランボワーズキャラメルのナッツタルト。しっかりとしたその甘さとは違い、口に入れるとスーっと消えるキャラメルがたまらない、Lily cake ...

タイソンズアンドカンパニーの他のお店と同じように、Lily cakesにも小さなテラス席があります。大きくはありませんが、犬と一緒に過ごしていただくことができます

8/2（日）天王洲T.Y.HARBORのすぐ近くに小さなケーキショップをオープンします！ショートケーキやプリン、シュークリームなどの生菓子から、マドレーヌなどの焼き菓子、そしてクロワッサンショコラなどのパンを販売しま ...