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Low & Slow!

SMOKEHOUSEのBBQは、アメリカ南部や中西部を中心とした伝統的な料理のことで、スパイスをすり込んだ肉を煙で長時間(長いもので10時間!)スモークして作ります。ヒッコリーチップを使い、低温でゆっくり(Low &am ...

SMOKEHOUSE, TYSONS

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9月のブルワーズチョイス

9月のブルワーズチョイスは「コーヒーセッションIPA」! 今回は、原宿のキャットストリートにあるコーヒーショップ「THE ROASTERY」で焙煎するコスタリカ産のシングルオリジンコーヒー豆を漬け込んだビール。ほろ苦いコ ...

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テイスティングセット

SIZZLING SUMMER BBQで楽しめるT.Y.HARBOR BREWERYのクラフトビール飲み比べセット。PALE ALE、WHEAT ALE、AMBER ALE、BREWER’S CHOICEの4 ...

SMOKEHOUSE, T.Y.HARBOR Brewery, TYSONS

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8月のブルワーズチョイス

今月は「マテセゾンエール」!黒マテ茶を使い、紅茶のような爽やかな香りとスッキリとしたモルトの風味が特徴。2種類のホップをブレンドし、ライチを想わせるトロピカルな香りとハーブや花のようなボタニカルなアロマを楽しめます。真夏 ...

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SIZZLING SUMMER BBQ メニュー

いよいよ明日から「SIZZLING SUMMER BBQ」がはじまります! 期間中の特別メニューは、豪華骨付き塊肉、グリルコーンの他、T.Y.HARBOR BREWERYのクラフトビールが飲み比べられる、テイスティングセ ...

SMOKEHOUSE, TYSONS

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夏季限定ビール

暖かい季節でも美味しく飲めるダークエールとして、 T.Y.HARBOR Breweryの定番、Imperial StoutにかわりPorterの提供を始めました! 18世紀前半にロンドンで生まれ、ビール愛好家達から愛され ...

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SIZZLING SUMMER BBQ

8月のSMOKEHOUSEは、クラフトビールと楽しむ特別企画「SIZZLING SUMMER BBQ」を開催します。 期間限定ボリューム満点骨付き塊肉とハバネロたっぷりの超激辛スペシャルBBQソースに加え、 喉を潤すT. ...

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7月のブルワーズチョイス

7月は「オレンジウィートエール」。スッキリと仕上げたウィートエールに、​​オレンジピール​​と​ほんのり​​​甘​さ香るクローブを合わせました。夏にぴったりの​フレッシュな喉越しです。

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Summer Gift Pack

T.Y.HARBOR BREWERYでは、Summer Giftの販売を開始します。 定番のクラフトビール5種類とビールにぴったりなスモークナッツとLily cakes特製七味ピーナッツサブレの詰め合わせ。東京・天王洲で ...

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6月のブルワーズチョイス

今月は「よもぎエール」。エレガントなホップとよもぎの上品な香りを共存させました。 飲んだ瞬間のクリアな味を包み込むようなよもぎが楽しいビール。 スッキリとした仕上がりで、どんなお食事にも合わせられます。

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5月のブルワーズチョイス

今年も登場!大人気のハニーエール! 今回のハニーエールは、発酵度を高めてスッキリドライに仕上げました。 蜂蜜の風味に数種類のスパイス(クローブ、カルダモン、シナモン)が重なり合い、 豊かな味と香りをお楽しみいただけます。 ...

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4月のブルワーズチョイス

4月のブルワーズチョイスは<セッションIPA> 「ネルソンソーヴィン」という希少品種のニュージーランド産ホップをふんだんに使ったビールです。 ホップの香りは白ブドウのような気品があり、軽めなボディなのでゴクゴク飲めます。 ...

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SMOKEHOUSE チリ ミントジュレップ

みんなが大好きなミントジュレップをスモークハウス風にアレンジ! ウィスキーにチリシロップを入れることによって、いい感じなスパイシーさを味わえます。 美味しいお肉にちょうどいいカクテルです。 トッピングされる真っ赤なチリペ ...

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SMOKEHOUSE ラズベリールバーブ ジンソーダ

SMOKEHOUSEのカクテルメニューに新しい商品が4月1日から追加! ラズベリーとレモンのバランス良い甘酸っぱさは晴れた日に飲みたくなるようなさっぱりドリンク。 メイソンジャーに入ったキュートなピンク色のカクテルを是非 ...

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3月ブルワーズチョイス

毎年恒例のさくらエールの時期がやって参りました。 桜の花びらと葉を加えることで、しっかり桜の香りが付きました。 ほんのり感じられる塩味はなんだか懐かしい味です。 お花見の後の初めの一杯には是非さっぱりしたさくらエールをお ...

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